当晚,许文和父亲一起去了一趟家里的烤肉店。
对这个父母付诸巨大心血的门店,许文最近其实关心不够,都不知道具体现在店是甚么样子。
按照许江的描述,反正是高端大气,特别上档次。
具体怎么个上档次法,许文也不知道,得等看了才知道。
站在最热闹的商业街边。
许文抬头看了看风格气势很是不一般的门头,念出了店名。
“炙烤宴”
老爸果然没有吹,这家店的风格档次,一下子就和周围的几个门店拉开了距离。
许文心想何师姐的水平果然值得肯定。
何师姐就是田夏推荐的那一位师姐,主业就是做店铺装修这一块的。
“怎么样儿子,咱们家店,可以吧?”许江在一旁洋洋得意的说道。
“绝对可以,海城烧烤店顶流了。”许文毫不犹豫的说道。
无论是位置,环境,还有将来店里的菜品。
反正据许文所知,在海城的烤肉店里面,做到TOP肯定是没有问题的。
服务方面到时候再注意注意。
那妥妥的就是点评海城的烤肉NO1。
至于消费档次什么的,这个不愁。
只要做的好,自然不缺对应的潜在客户。
家庭条件好的,自然会有人充卡,三天两头吃,要是上班族学生党什么的,人家也可能偶尔来吃一次。
区别只是消费频次。
走进店里,巨大的空间里,黑金风格,很有感觉,一个个餐位上,排烟装置一应俱全。
按照许江说的,已经完全具备营业条件了。
店里的肉品什么的,一些常规菜品自然是就地采购,出产自自己农场的澳洲顶级和牛肉是招牌和重点,到时候让顾客自由选择。
“对了儿子,你哪找到的货源这么极品,我上回尝了下,好吃的我舌头差点吞掉。”许江满脸回味。
“找路子的呗,反正肉品货源这一块不用担心。”许文当然不会告诉许江,自己在海外拥有整个农场和肉品公司,出产的都是澳洲顶级的和牛肉。
“对了,宣传方面大胆一点,就说是澳洲M12和牛。”
“真是M12和牛?”许江有点底气不足。
外面的烤肉店,最多也就是吹嘘是M9,自家直接就是M12,会不会高调了点。
不敢这么吹啊!
“怕什么,老爸你尽管这么宣传,没问题。”许文底气十足。
虽然澳牛的官方等级最多也就是M9,M9以上都是厂家自己的标准。
但是,许文可以这么说,自家农场的和牛肉,绝对是顶级,就算定个M12,那也不带一点吹嘘的成分。
两人一边聊一边在店里转了一圈,然后就看到了赵玉珍。
“我儿子来啦!”
赵玉珍正在忙,一转身看到许文,顿时满脸欣喜,跑着过来了。
“我看看,瘦没瘦,待会儿妈让厨房给你上点牛肉,你多吃点补补。”
许文眨
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