布过滤,只留下水的部分。
随后他加入面粉和酵母,放在一旁发酵。
叶子用剪刀裁剪,两边剪去,仔细清洗。
待发酵好,放在叶子上面,整理形状,放进蒸箱里面。
完成这一系列操作之后就,高典开始回忆自己那里有做的不好的。
蒸玉米馍馍的时间不需要太久,很快就能蒸熟。
拿出来,香气扑鼻,一股浓郁的玉米香味,甜蜜香浓。
“快来尝尝我做的。”高典招呼道。
两人走过去,一人拿起一个。
谷/span才起锅的玉米馍馍,温度比较高。
吹了吹,两人才慢慢吃起来。
高典也开始吃,他一口咬下去,软糯香甜,口感有点像是蛋糕,可是又比蛋糕多一些韧性。
玉米的风味很浓,新鲜玉米的香甜滋味,全部保留下来,并且包玉米的叶子,也在最大程度保留了味道。
“很好吃,甜而不腻,香浓软糯。”魏巧依笑着说到。
“还行吧,第一次做,还有很多不足之处。”高典说到。
他刚刚用外挂看过,不足的地方还有很多,也就是这道面点简单,加上他现在厨艺水平很高。
所以即便是第一次做,也做到了合格的水平。
一旁的李冬阳闻言,惊讶道:“你这是第一次做?”
“对啊,石磨都是刚刚才拿回来。”高典笑着说到。
李冬阳顿时陷入沉默,这种程度你给我说是第一次做?
一时间,他觉得又受到了打击。
本来他今天过来,是春风得意,是过来炫耀的。
可是接连的打击,让他达到一级面点师水平的事,好像都显得不值得高兴。
李冬阳心里微微叹气,他有些明白周咏清他们的心情了。
可是他终究不是那么容易被打败,他很快鼓起信心,既然差距很大,那就努力拉进差距。
正想着,魏巧依忽然问:“李冬阳,你水平已经达到一级面点师了,接下来有什么打算?”
李冬阳一愣,疑惑道:“打算?我没有什么打算啊。”
魏巧依深深看了他一眼道:“你之后还打算待在你师父那里?”
李冬阳点点头,他没想过离开。
“你难道不知道,每个厨师成为一级面点师之后,都需要自己出去闯荡,去独当一面,要知道,雏鹰终究要自己飞翔。”魏巧依说到。
高典在一旁听着,嘴角不由抽动,这话听起来没什么毛病。
可是刚刚魏巧依才和他商量合伙开店的事,现在又和李冬阳说起来这些,目的就很明白了。
开店需要地方,但是更需要人手。
按照魏巧依说的,开高端饭店的话,仅仅他和魏巧依两个人,肯定是不够的,既然如此,那么招聘人手就很必要。
只是高典没有想到,魏巧依会把主意打到李冬阳身上,当然高典没有开口,因为他觉得,能够把李冬阳忽悠……啊不,聘请过来,也是很不错的
请收藏:https://m.miyuexiaoshuo.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)