是他和顾念真一起开的麻辣烫。
早前,顾念真用苏昱提供的仙芝菇粉,让自己做的麻辣烫大卖起来,生意特别好,利润也很可观,她就把其中一部分的利润,当作是他的报酬。
但最后结算的时候,苏昱却是不愿意收下这笔钱,而是准备给顾念真用来开店。
因为,他知道顾念真一直想要开一家属于自己的店,这是她从小到大的梦想,也是她勤工俭学的目标,为了这个目标,做了很多努力。
但顾念真也不愿意收下所有的钱,最后两人都让步,用这笔钱开一家门店。
当然,顾念真的麻辣烫虽然很赚钱,但赚钱的时间并不长,就算存下一笔钱,这笔钱也不会太多,自然是不可能在这么繁华的地段,开出一家这么大的麻辣烫店,这钱是远远不够的。
而顾念真起初的想法,也不是想要找一家大店,而是准备找一家小店,面积有二三十平方米,她就已经心满意足了,甚至十平方米的小店,她也是可以接受的,也没有想过在这么孵化的地段开店,而是准备找一些租金不是那么高的地方,这样的话,投资低一些,风险又不会那么高。
不过,顾念真找了好一段时间,都没有找到合适的。
苏昱见顾念真要一边经营麻辣烫,又要一边找店铺,实在是太辛苦了,便亲自出手解决这件事了。
于是,他正要找人帮忙选一家店时,才突然想起自己在这美食街里,还有店铺,而且还不止一家,那是完全属于他的店铺。
正好的是,其中最大的店铺,原先的租户已经不续租了,就被苏昱直接收回来开麻辣烫店了。
苏昱之所以用自己的店铺,而不是出去租店,也是为了省事一些,不想日后多出一系列的麻烦,还是自己的店,比较省心一点。
毕竟,去外面租的话,不说租金问题,而且和业主也容易产生矛盾。
生意如果不好了,那也就没有什么好说了,但生意如果好的话,业主肯定是会眼红的,不是涨租金,不然就是收回来自己做,这两种可能性都是让人最恶心的。
这种情况,还不少见,遇到一些贪心的业主,都会发生的,一看生意好,就想尽办法的涨租金,而且还不是一点一点涨,最少都是涨个两三成,心狠一点的业主,还会直接翻倍,而租户却是一点办法都没有。
辛辛苦苦经营起来的生意,如果不接受涨租金的话,就要搬出去,而经营下来的人气就全部白费了。
所以,对于商家来说,辛辛苦苦一年赚到的血汗钱,有大半是被业主拿走了,甚至这些业主还不满意,这种情况并不少见。
苏昱是最讨厌麻烦,也是最恶心这种事情的。
因此,他就选择拿自己的店铺出来开店,而不是出去跟别人租店,自己的店铺,就不用担心涨租金一说,就算不交租金也是没事的,更不用担心日后的生意火了之后,门店会被业主收回去。
这些乱七八糟的麻烦,都不会发生,这就是自家店的好处。
在考虑到这些情况后,苏昱就把这里的最大店铺,拿来给顾念真开麻辣烫店了,这就是这家店的由来了。
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