,炒出来的白菜心酸香可口,着实好吃。
许是忙了一上午,春喜直吃了两大碗米饭,才放下了筷子。
吃过饭,伍姨娘领着春喜打扫院子,这院子一直住着人,其实也没有什么好打扫的,只把这两日下的雪都扫了,归拢到后边的小花园去就行。
林清欢则是把那半框子红枣拿了出来,准备做枣泥糕。
红枣一颗颗洗净,放进大锅里煮熟,然后一个个去核,放到盆中捣成泥,接着放红糖水,鸡蛋,面粉,一块搅拌均匀。上锅翻炒片刻,捞到盆里。
林清欢没有找到做红枣糕的模子,便直接装到了盘子里上锅蒸,半刻钟之后蒸好,掀开锅盖,满院甜香。
春喜放下扫帚就跑了过来:“小姐,您又做了什么好吃的?太香了。”
“枣泥糕。”林清华一笑:“快去洗手。”
春喜答应一声,打了水先伺候着伍姨娘洗了手,然后自己才洗了手。
这边林清欢已经把第一朵枣花做了出来,将依托盘子蒸成的圆圆的枣泥糕用刀切成花朵的形状,花心的位置插上一朵洗净的腊梅花当花蕊。
红的花瓣黄的花蕊,煞是好看。
“小姐,您做那么好看,奴婢都不舍得下嘴了。”春喜嘀咕道。
林清欢把切剩的边边角角放到春喜的面前:“咱们吃这些,这刻成花的回头给邻居们送去,谢谢人家今日帮咱们。”
“嗯。”小丫鬟高兴的拿了一块糕往嘴里送。
一边端了盘子去给伍姨娘尝:“姨娘快尝尝,小姐做的枣泥糕香得很,还有刻成花的呢。”
伍姨娘的声音传来:“刻成花的可不许吃,一会儿给王婶子他们送去,人家帮了咱们那么大的忙。”
又安慰春喜:“味道都是一样的。”
林清欢浅笑,拿了提盒将一朵朵花放进去。
林清欢和春喜各提了个食盒一起出了门,先去了刘大娘儿子家,刘大娘有两个不到十岁的孙子,当即就抓了那枣泥糕吃。
一块枣泥糕吃完,望着林清欢,眼睛里直冒小星星,这位小姐姐长得真好看,做的糕点又好看又好吃,是祖母结交的天仙姐姐吧。
等到林清欢从刘大娘儿子家出来,已经收获了两个小迷弟。
自己家小姐招人喜欢,春喜也跟着高兴,提着食盒蹦蹦跳跳的围着林清欢转。
接着是王大娘家,左右邻居家。
一圈邻居走下来已经天色将暗了。
小丫鬟跟在林清欢身后默默的数着手指头,小姐这一下午招了十几个小吃货喜欢,特别是王家的那个小胖丫头,还哭着喊着要跟小姐回家。
那么胖,肯定比她还能吃,小姐不会喜欢的。
到了家中,伍姨娘已经在包饺子了。
“初一你病着没有包饺子,下午我见厨房里有香菇,就泡了些,咱们包白菜香菇陷儿的饺子。”
吃了十几年伍姨娘做的饭,林清欢最喜欢的还是伍姨娘包的饺子,不管是什么样的食材,伍姨娘总能做的喷香可口。
“我帮您包。”
“奴婢擀皮儿。”
虽然晚了三日,但是林清欢觉得,这一年的饺子比哪一年的饺子都好吃。
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