锦荣也都在二楼。
而之所以安排在二楼上的包间,也是为了让李菲儿他们可以拍到苏记最具特色的面。
得知可以拍到面,省台的摄影师还是非常的期待。
在楼上的等待没多久,首先上来的便是最传统的鸡汁伊府面。
看似非常平平无奇的一碗面条。
在镜头下,庄道忠和苏锦荣开始述说起这碗面。
“这碗面看似普通,可实际上这一碗面从和面开始便与众不同,而且这一碗面,可以说是如今方便面的祖师爷了。”
接下来便是关于这鸡汁伊府面和方便面的一些渊源解说。
李菲儿倒不是第一次听,可是省台来的人还真都是第一次听,一个个都是听得惊讶不已。
“原来,原来这边是方便面的原型吗?”
“还真的好厉害啊,这一碗面,居然背后有这么一段历史。”
“果然,我们的美食有着很深的文化内涵在。”
苏锦荣随后说了鸡汁伊府面的制作过程。
“和面的时候除了要用鸡蛋和面之外,还需要加入头道鸡汤,这样才能够保证面条具有鸡汤的鲜味,而这个配比,可以说是我们苏记的秘密,所以不能够告诉你们。”
庄道忠笑着说:“哈哈哈,或许你们会觉得有些夸张,所以你们需要尝一尝,来吧,尝尝这一碗,面比汤鲜的鸡汁伊府面。”
接着,大家也都是开始品尝起来。
真的吃到嘴里后,当开始咀嚼看似平平无奇面条时,很快便感觉到不一样的味道。
面条经过了油炸过后,确实有着很像是方便面的感觉。
但是咀嚼品尝的时候,会觉得面条是有味道的,仔细去品尝后,会感觉劲道的面条,真的是会比汤还要鲜美。
那种鲜很独特,咀嚼过程中,甚至会觉得不是在吃面条。
第一次来苏记的人,之前也只是听说,苏记的面条是一绝。
今天真的吃到了,才算是真正明白,这苏记的面条果然是一绝。
几个人吃的完全停不下来了。
转眼之间,省台的一行人“吸溜吸溜”,把自己的一碗面吃掉,吃完了过后还有那么一点意犹未尽的感觉。
看到大家吃完面条,冯若若问:“叔叔阿姨,你们觉得好吃吗?”
摄影师首先开口说:“好吃,真的很好吃。”
杨小溪说:“当然好吃啦,因为这些是冯爸爸做的呢。”
陈瑶霏说:“对,冯爸爸做的都好吃。”
三个小女孩的话,让李菲儿有些无奈说:“你们三个好好吃饭,你们这样一直自卖自夸的,不是让人家叔叔阿姨,没办法很客观的评价你们冯爸爸的手艺啦?”
杨小溪奇怪问:“妈妈,为什么要客观呢?客观是什么?”
李菲儿无奈又给小女孩们解释了一下。
结果解释过后,杨小溪理直气壮说:“那冯爸爸做的就是好吃嘛,很客观啦。”
冯若若和陈瑶霏也一起
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