:“我这算是自制三明治,东西结合吃法。”
接着冯一帆大口咬下,真是吃的特别香。
吃了几口,他猛地抬起头,看到大家盯着自己直咽口水。
见到大家这幅样子,冯一帆也是无奈笑了笑:“不至于吧?我这就是个简单的三明治,你们一个个这都是什么表情啊?”
这么一句话,说的大家都有点不好意思。
还是石家慧笑着说:“哈哈哈,这不是大家看着你吃都比较馋嘛?”
冯一帆无奈,只好说:“我这就是简单的黄油面包片夹了点肘花和蔬菜,你们要是想吃的话,我给大家再来一份,大家每个人分一小块尝尝味道吧。”
说着,冯一帆也是立刻开始动手,同样的做法,黄油煎制面包片,然后里面夹上了煎出油的肘花,再加上一些各种的新鲜蔬菜,最后用刀给切成一个个小三角。
做完了之后,冯一帆也是端出来让大家品尝。
“好啦,大家都尝尝看。”
这次在苏锦荣的带领下,大家也都纷纷不客气,每个人都上前去捏了一块。
品尝之下,首先是服务生开口惊呼:“嗯,真好吃。”
另一个服务生也说:“冯大厨的手艺真好,做什么都很好吃。”
冯一帆被这么一夸奖,也是无奈摆摆手:“行了行了,别在这瞎吹,说得好像我加了什么神秘配料,这就是很普通的黄油面包片夹肘花,用俗话说,这个叫土洋结合。”
苏锦荣微笑说:“但是你这个结合的还挺好,把各种的味道都给突出了出来。”
石家慧接过话说:“而且里面的这个酸甜酱汁,化解了肘花和黄油的油腻,增添了风味。”
在大家一番分析下,冯一帆真的是一脸无奈了。
“各位不要分析了,我其实就是顺手拿一些材料做一下而已,没有你们说的那么夸张,以后如果大家想吃的话,我可以再给大家做一点,然后作为员工餐。”
罗瑜马上举手说:“好,要吃要吃。”
众人随后看向了罗瑜,接着便全都笑了起来。
苏记内的气氛还是充满了欢乐。
接下来到18点晚餐营业,还有三个小时的样子,自然是一方面要进行餐厅的打扫,另一方面也是要继续为晚餐做菜做好各种准备。
在备料的过程中,冯一帆也是告诫林瑞峰和宁诚。
“你们两个一定要跟紧和盯紧,注意看师伯们的一些技巧,这可都是不多见的,以后你们师伯要是回去,可都是要靠你们干,这种学习的机会可是不多的。”
林瑞峰和宁诚自然也都是非常认真,紧跟着几位师伯注意看。
冯一帆也在其中,他更多还是和岳父一起,把苏造汤再给进行一些调整。
中午的时候,苏造汤的消耗还是比较大的。
接下来晚上的时候,一些冷菜的拼盘之类,也还是要用上苏造汤。
当然,除了冷菜拼盘
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