了很厉害的木匠给打制的,也用了快上百年啦。”
沈卿洛听了顿时有些惊讶:“哇,这椅子有上拜年啦?”
刘婉华点头:“对,这椅子是若若姥爷的爷爷时找人打制的,到现在可不是上百年?”
沈卿洛听得真是觉得很惊奇。
没多久,苏若曦拿着菜单过来,将菜单递给了刘婉华,站在一边说:“刘姨,你们今天要点什么菜呢?您先看看。”
看到刘婉华手上的菜单,也是让沈卿洛有些惊奇,因为菜单竟然是手写的。
刘婉华见到沈卿洛有些惊讶,微笑解释:“老苏记时的菜单,那都是每天手写,因为每天菜单上的主菜都会有所不同。”
沈卿洛听到这,不禁觉得这苏记真有点像是高档的西式餐厅感觉。
刘婉华又接着说:“以前啊,苏记的菜单,一年四季,会根据四季食材变化,有着各式各样不同的变化,所以菜单没法固定,只能每天晚上营业前手写。”
刘婉华说到这,对站在一边的苏若曦说:“先来一个松鼠鳜鱼吧。”
听到松鼠鳜鱼,沈卿洛马上说:“这个我姥姥也喜欢吃。”
刘婉华看着沈卿洛说:“我知道,你姥姥当初最喜欢苏记的松鼠鳜鱼,我每个月拿了工资,就会带她来苏记吃,有时候就只点这一道菜。”
沈卿洛倒是一点不惊讶,因为这一段她小时候听姥姥经常提起。
那时候刘婉华的学徒工资很低,两人在经过大师姐教育后,沈卿洛姥姥不敢让刘婉华太破费,所以就约定了每月拿工资来苏记一次,只点一道:松鼠鳜鱼。
刘婉华感叹着:“那时候啊,可能是一个月才能吃一次,松鼠鳜鱼这道菜,我们俩怎么都吃不腻。”
沈卿洛隐约仿佛能想象到那个画面。
一个双十年华新入厂子的女学徒,领着大师姐家里十来岁的女儿,一起来到苏记点一盘松鼠鳜鱼。
可能在松鼠鳜鱼上菜时,一大一小两个女孩会两眼放光,眼巴巴地盯着看上一会。然后就一起动筷子,你一筷子我一筷子大块朵颐。
点完了松鼠鳜鱼后,刘婉华看了一眼主菜上还有清炒虾仁,便点了一盘。
“清炒虾仁也是这苏记的拿手菜,我和你姥姥那时候不懂这道菜的好,后来我才知道这道菜可不是随随便便都能吃到的。”
苏若曦在一边笑着说:“今天买到了新鲜的虾,所以才会有这道菜。”
接着刘婉华自然是要点上两个,她最为喜欢的豆腐鮰鱼狮子头。
“这道菜可不一样了,这道菜是这里如今的掌勺人,专门为老板娘创新的一道菜,但是味道我真的很喜欢,你也尝尝看。”
沈卿洛没有拒绝,自然是答应尝一尝。
最后,刘婉华在菜单上看到了一个有趣的菜,荷塘藕带。
她也是立刻就点了这一道:“最后再来一盘这个,荷塘藕带,这
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